زنبورداری، حرفهای نسلبهنسل در کوهستان در روستاهای پلکانی هورامان، زنبورداری تنها یک شغل نیست، بلکه حرفهای است که از پدر به فرزند منتقل میشود. برخلاف بسیاری از مزارع صنعتی زنبورداری، هنوز هم میتوان کندو های سنتی عسل در هورامان را در میان باغات و مراتع کوهستانی دید؛ کندوهایی که راز بخشی از کیفیت بینظیر عسل […]
کندوهای سنتی و راز کیفیت عسل هورامان بیشتر بخوانید »
صنایع دستی هورامان، بازتابی از خلاقیت و نیاز مردمی است که قرنها در دل کوهستان زاگرس، با مصالح و امکانات طبیعی اطرافشان زندگی کردهاند. این صنایع، که هنوز در میان بخشی از خانوادههای منطقه زنده است، یکی از جذابترین جنبههای فرهنگی هورامان برای گردشگران بهشمار میرود. چرا صنایع دستی در هورامان شکل گرفته؟ پیش از
صنایع دستی هورامان؛ هنری که از دل کوهستان میآید بیشتر بخوانید »
سقز یکی از محصولات طبیعی و کمتر شناختهشدهٔ هورامان است که از شیرهٔ درخت بنه (یا همان پسته وحشی) بهدست میآید. این محصول، که سالهاست در طب سنتی و فرهنگ مردم کوهستاننشین غرب ایران جایگاه ویژهای دارد، یکی از سوغات اصیل و خاص سفر به هورامان بهشمار میرود. سقز هورامان چیست؟ سقز، صمغ یا شیرهٔ
سقز و بنه هورامان؛ هدیهای از درختان کهن کوهستان بیشتر بخوانید »
گردو یکی از محصولات شناختهشدهٔ منطقهٔ هورامان است؛ محصولی که ریشه در باغها و جنگلهای طبیعی کوهستانی این سرزمین دارد و سالهاست بخشی از اقتصاد خانگی و سفرهٔ غذایی مردم منطقه بهشمار میرود. چرا گردو هورامان خاص است؟ کیفیت گردوی هورامان، نتیجهٔ مستقیم شرایط طبیعی این منطقه است: فصل برداشت گردو در هورامان برداشت گردو
گردو هورامان؛ مغزی پرچرب از دل کوهستان بیشتر بخوانید »
